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Preise für Eßbutter und Eier verhaltenDie günstige Preisentwick-lung bei diesen Produkten ist eingetreten, obwohl auch hier die Handels-verträge Zollreduktionen brachten, die teilweise wesentlich bedeutenderwaren als die Herabsetzung der Getreidezölle.
Aber auch soweit die landwirtschaftlichen Betriebe vorwiegend amGetreidebau interessiert sind, gestatten die Preise allein noch keine voll-kommene Beurteilung; neben ihnen kommt vor allem in Betracht dieErntemenge. Wenn wir auf diese unser Augenmerk richten, dannkommen wir zu folgenden überraschenden Ergebnissen, Bei nahezugleichbleibender Anbaufläche ist der Ernteertrag der wichtigsten Ge-treidearten in den letzten Jahrzehnten sehr beträchtlich gewachsen. DieAnbaufläche von Roggen ist von 1885 bis 1898 von 5 842 000 Im auf5 945 000 Im, also um etwa 100000 iia gewachsen, die für Weizenvon 1919 000 auf 1969000 da. Der Ernteertrag dagegen ist von1886/90 bis 1896/98 gestiegen beim Roggen von 5 845 000 auf7 233 000 Tonnen, beim Weizen von 3052 000 auf 3 769000 Tonnen.Dem Werte nach ist (unter Zugrundelegung der Preise von Altvrcußen)der Ertrag gestiegen beim Roggen von 836 auf 942 Millionen Mk.,beim Weizen von 531 auf 629 Millionen Mk.bei beiden Getreide-arten zusammen um etwas mehr als 200 Millionen Mk., bei nahezugleichbleibender Anbaufläche! Auch weun man einen erheblichen Betrag,sür die Erhöhung der Produktionskosteu infolge der Erhöhung der Ar-beitslöhne und einer intensiveren Gestaltung des Betriebs in Rechnungsetzt, so ergiebt sich aus diesen Zahlen, daß die Behauptungen von
i Folgende, nach der Arbeit von Dr. D ade zusammengestellte, Übersicht mag zurErläuterung dienen:
1884/91 1892/99
Eßkartoffeln (Königreich Preußen ).....
Mk. pro Tonne
63
49
„ ,
, 100 IlA
147
196
Tabak (Pfälzer Umblatt, Mannheim ) ....
„
, 100 „
91
99
Rinder (Berlin , Schlachtgewicht, Mittelpreis
für II).............
, 100 „
104
115
Kälber(Berlin,Schlachtgewicht, Höchstpreis fürII)
, 100 „
100
113
Schweine (Berlin , Lebendgewicht, Höchstpreis
für II).............
, 100 „
93
101
Hammel (Schlachtgewicht, Mittelpreis für II) .
, 100 „
101
103
Eßbutter (Königreich Preußen )......
„
. 100 „
216
217
Eier (Königreich Preußen ).......
Pf.
, Schock
336
356